طريقة عمل كعك العيد بالطحين

رجاءاًتسجيل الدخولأوالتسجيل اعجاب
مقالة
كعك العيد بالطحين

مقادير كعك العيد بالطحين

الكمية.. كيلو واحد
1. كيلو طحين.
2. بيضه.
3. 2ملعقة كبيره ينسون مطحون.
4. 2 ملعقة كبيرة شومر مطحون.
5. كأس سكر ناعم.
6. 1ملعقة صغيره فانيلا.
7. 1ملعقة صغيره بكنج باودر.
8. سمن 400 غرام.
9. نص كأس حليب بودرة.
10. ماء أقل من كأس أو حسب الحاجة.
11. 1ملعقة كبيرة محلب مطحون.

طريقة صنع كعك العيد بالطحين

1. نضع السمن على السكر الناعم ونخفقهما بالخفاق الكهربائي.

2.نضع البيض والفانيلا ونستمر بالخفق.

3.نضع البهارات (يانسون شومر ومحلب) والحليب

4.نضع الطحين فوق السمن ونبس بأطراف الأصابع إلى أن يتحول إلى فتات.

5.نضع الماء ونعجن إلى أن نحصل على عجينة متماسكة يسهل تشكيلها.

6. نقوم بإحضار تمر منزوع النوا مطحون ونخلطه بالقرفه المطحونة مع ملعقه من السمن.

7. تشكل وتخبز ع درجة حرارة عالية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *